Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet Karnabahar
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane biber
• 250 gr dana kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tane et bulyon
• 1L kaynar su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağı

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı bölüp güzelce yıkayın.
2. Havucu soyup biraz ince halkalar halinde kesin.
3. Patatesleri küp küp biberide ince doğrayın.
4. Tereyağını ve sıvı yağını tencereye alın ve kıymayı kavurun.
5. Daha sonra biberi , havucu patatesi de ekleyip bi süre daha kavurun .
6. Baharatı ve salçayıda ekleyip güzelce karıştırın.
7. Suyu ekleyip karıştırın ve karnabaharı da yavaşça tencereye alın 30 pişirin.
8. Karnabaharın piştiğini anlamak için arada bir çatalla kontrol edin çatal rahat girip çıkıyorsa pişmiştir.

Afiyet olsun🥰