Kıymalı Karnıbahar Yemeği (Çok Lezzetli Kış Yemeği)

Kıymalı Karnıbahar Yemeği (Çok Lezzetli Kış Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnıbaharın yarısı
• 2-3 adet ince havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 100-150 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, pul biber
• Su

Kıymalı Karnıbahar Yemeği (Çok Lezzetli Kış Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda küçük doğranmış sarımsakları ve kıymayı kavuralım.
2. Karnıbaharın yeşil yapraklı kısmından ayırıp sapından biraz küçük doğrayalım.
3. Patatesleri küçük küp küp doğrayalım.
4. Havucları büyükse ikiye bölüp yarım ay şeklinde küçükse yuvarlak doğrayalım.
5. Hepsini birlikte tencerede 5 dkika kavuralım.
6. Salçaları baharatları ekleyip biraz daha kavuralım.
7. Karnabaharlar gozukecek şekilde soğuk suyunu ekleyip altı kısık yumusayincaya kadar pişirelim. ( unutmayın ağır ağır pişen yemek lezzetli olur. ) :)
   Afiyet olsun. .