Kıymalı Kolay Çökertme Kebabım

Kıymalı Kolay Çökertme Kebabım Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 2 adet patates
• 1 kase sarımsaklı naneli yoğurt
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam biber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 tatlı kaşığı salça

Kıymalı Kolay Çökertme Kebabım Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tavaya alin rengi dönene kadar pişirin üzerine biraz sıvı yağ gezdirin.
2. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Bu arada patatesleri ince ince kızartmalık doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
4. 1 kase yoğurda bir çorba kaşığı mayonez 2 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyip iyice karıştırın.
5. Son olarak resimdeki gibi önce patates üzerine hazırlanmış yoğurt ve pişen kıymayı koyup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋