Kıymalı Lahana Sarmam

Kıymalı Lahana Sarmam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy lahana
• 1 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Nane
• Karabiber
• 1 çay bardağı su

Kıymalı Lahana Sarmam Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremizde kaynar suyumuz hazır .Lahanayı iki üç yerinden kesip al tarafını tencereye doğru oturtalım .O haşlana dursun .Tavamıza soğanımızı doğrayalım .Kavrulmaya bırakın .Biraz kavrulduktan sonra kıymayı atalım .Salçamızı koyalım .Pirinçleri güzelce yıkayalım Onu ilave edelim .Ardından bulguru sonra baharatları koyalım. 1 çay bardağı su ilave edelim .Biraz dinlensin içimiz sonra sarmaya başlayabilirsiniz .Kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun☺☺☺☺