Kıymalı Mantarlı Tepsi Böreği
Kıymalı Mantarlı Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yufka
- 300 gr mantar
- 500 gr kıyma
- 1 adet maden suyu
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Kıymalı Mantarlı Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma, soğan ve mantarı (yıkanmış, ayıklanmış) tavada az bir sıvı yağla 15 dakika pişiriyoruz.
Fırın tepsisini yağlayıp 1 yufka seriyoruz. Üzerine yumurta, maden suyu, sıvı yağdan oluşan karışımı sürüyoruz. Sonra tekrar yufka koyup orta kata gelene kadar yufka ve sos sürme işlemine devam ediyoruz. Ortasına gelindiğinde iç harcından koyup sonra tekrar yufka sos diye devam ediyoruz. Bütün yufkaları bitirip böreğimizi bıçakla kesiyoruz. Kalan sosu üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
