Kıymalı Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin Harika)
Kıymalı Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin Harika) Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram kıyma (yaklaşık portakal büyüklüğünde)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tane tavuk bulyon
- 1 kase kırmızı mercimek
- 1 tane kuru soğan
- Su
- Tuz
Kıymalı Mercimek Çorbası (Mutlaka Deneyin Harika) Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklümüze sıvı yağımızı ve kıymamızı koyup, tuzumuzu da ekleyip karıştırarak kavuruyoruz.
- Mercimeğimizi suyu berraklaşana kadar iyice yıkayıp düdüklümüze ekliyoruz.
- Kuru soğanı soyup doğramadan bir bütün halinde tencereye atıyoruz yaklaşık 2 dakika hepsini kavuruyoruz.
- Üzerine su ilave ediyoruz. (Suyumuz bol olacak çünkü su az olursa düdüklünün dibi tutar) ve tavuk bulyonu ekliyoruz.
- Düdüklümüzün kapağını kapatıp düdüğü öttükten sonra saatimize bakıp 45 dk pişiriyoruz.
- Açınca dibini çok kazımadan başka bir tencereye boşaltmanızı tavsiye ederim. çünkü azıcıkta olsa mutlaka dibi tutuyor.
- Bu çorba rahmetli anneannemin genellikle akşam yemeği için yaptığı bir tarifti. lezzeti şahane oluyor; süzmek, blender dan geçirmek derdi de yok. Kolay, pratik, sağlıklı, besleyici ve çooook lezzetli
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
