Kıymalı Patates Dolması

Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 150 gram kuzu kıyma
• 1 adet ufacık doğranmış soğan
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kase sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz ve toz biber

Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

1. İlk olarak patateslerimizi oyup içine az tuz atıyoruz.
2. Bir yandan da soğanları 5 dk kavurup kıymayı ekliyoruz, kıymaların kızarmasına yakın baharatları atıyoruz.
3. Patatesleri çok fazla yumuşamayacak şekilde kızartıyoruz ve içlerine kızaran kıymalarımız ile dolduruyoruz.
4. Tenceremize alıp üzerine sosunu döküp kısık ateşte suyu azalana kadar pişiriyoruz afiyet olsun ☺️.