Kıymalı Patlıcan Kabak Yemeği
Kıymalı Patlıcan Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 patlıcan
- 3 kabak
- 1 kuru soğan
- 200 gram kıyma
- 3-4 diş sarımsak
- 2 sivri biber
- Domates sosu
- Baharat
- Zeytinyağı
- Yoğurt
Kıymalı Patlıcan Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve kabak halka halka doğranır. Zeytinyağı ezilmiş sarımsak ve baharatlar karıştırılıp patlıcan ve kabakla iyice karıştırılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisi ile 10-15 dakika fırında pişirilir. Kıyma zeytinyağ ile kavrulurken kuru soğan biber ilave edilir. Hepsi birlikte kavrulur.
- Fırında pişen kabak ve patlıcan borcama alınır. Kavrulan kıyma harcı üstüne dökülüp domates sosuda ilave edilir.
- Fırında 10 dakika pişirilir. Servis tabaklarına alındıktan sonra üstüne arzuya göre sarımsaklı yoğurt dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
