Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram dana kıyma
- 4 adet patlıcan
- 5-6 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pul biber, karabiber
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri yemeklik doğrayalım.
- Domatese tuz atalım.
- Biberleri tavaya alıp harlı ateşte zeytinyağı ile hafif öldürelim.
- Patlıcanları ilave edip ara ara karıştırarak harlı ateşte renkleri dönene kadar kavuralım.
- Bu aşamada kıymayı ekleyip kavuralım.
- Tereyağı ekleyelim eriyince domatesleri ekleyip istenen baharatları ilave edip kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirelim.
Pratik ve sağlıklı yemeğimiz hazır. Afiyet bal şeker olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
