Kıymalı Pazı Yemeği

Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 200 gr kadar kıyma
• 1 adet iri soğan
• 1 kahve fincanı bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pulbiber miktar arzuya göre
• 1 tatlı kaşığı toz şeker(pazının burukluğunu alır)

Üzeri için;

• Yoğurt

Kıymalı Pazı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pazıları yıkayıp, ince doğrayın.
2. Tencereye 2 kaşık sıvı yağı koyup soğanları ve kıymayı kavurun.
3. Salçasını ilave edip, biraz daha kavurduktan sonra pazıları ilave edin.
4. Yeterince sıcak suyunu,bulgurunu,toz şekeri, tuzunu, pulbiberi koyup pişirin.
5. Daha sonra servis ederken yoğurt ile servis ediniz.
   Denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor. 👍.