Kıymalı Pide

Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 çay bardagı ılık su
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay bardağı Yoğurt
• 6-7 bardak un

İç harcı:

• 500 gram kıyma
• 3 adet Domates
• 2 adet kuru soğan
• 4_5 adet yeşil biber
• Tuz karabiber
• Pulbiber
• Yarım demet maydanoz

Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerimizi karıştırıp yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz. 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
İç harcımızın malzemelerini ince ince doğruyoruz. Karıştırıyoruz. Harcımızı da yarım saat kadar buz dolabın da dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dan yumurta büyüklüğünde parça koparıp merdaneyle açıyoruz. Uzun sekil veriyoruz harcı yayıyoruz. Önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun sizee 😎😎