Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
Pide hamuru için malzemeler:
- 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su
- 1 paket maya (2 tatlı kaşığı)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
- 5-6 bardak un
Kıymalı pide iç harcı için malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- Sivri biber (2 adet )
- 1 kaşık pul biber, kırmızı toz biber, tuz
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için su, maya ve şekeri karıştırın.
- İki dakika maya kabarana kadar bekleyin.
- Geri kalan bütün malzemelerini ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun.
- Hamurunuzu dinlenmeye bırakın.
- İç harcı için soğanı domatesi biberleri rondodan geçirin.
- Kıymayı, baharatları ve diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Etiniz yağsızsa biraz yağda ekleyebilirsiniz.
- Üzerini kapatın, dinlenmeye bırakın.
- Dinlenme aşaması tamamlandıktan sonra portakal büyüklüğünde bezeler kopartıp un serpilmiş tahtada hamurumuzu açalım.
- İç harcımızı ortasına yayıp kenarlarını kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
