Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 3 çarliston biber
- 2 domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 kaşık tereyağ yada margarin
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 orta boy soğan
- 500 gr un
- 1 paket instat maya
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- 500 gr unu ve mayayı bir yoğurma kabına alıp ,içine bir çay kaşığı şeker,bir tatlı kaşı tuzu, ilave edip ılık su ile kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streç film ile sarıp 30 dk dinlendiriyoruz.
- İç malzemesi için kıymayı ve küçük küpler halinde doğradığımız biber domatesleri bir kap içine alıyoruz .
- Üzerine tuz, salça ve bir çay kaşığı karabiber isteğe göre pul biber ve kekiği ilave ediyoruz.
- Yarım çay bardağı sıvı yağda koyup karıştırıyoruz.
- Hamurlardan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp uzunlamasına açıyoruz .
- Üzerine iç malzememizden koyup yanlarını 1 er cm katlıyoruz pide şekli veriyoruz.
- 250 derecelik fırında 20- 25 dk pişiriyoruz (ben yumurta sürmedim isteğe göre yumurta sarısı da sürülebilir)
- Fırından çıkınca sıcakken kenarlarına tereyağ sürüyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
