Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
İç malzemesi için;
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Kapya biber, yeşil biber
- Maydanoz, dereotu
- Domates sosu veya 2- 3 tane domates rendesi
- Tuz, karabiber, pul biber
Hamuru için ;
- 200 ml bardak ölçüm
- 300 gr ılık su (1, 5 su bardağı )
- 1 paket kuru maya
- 3 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak ele yapışan bir hamur yapın üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Daha sonra eşit bezelere bölün ben tam 13 bezeye böldüm tepsi boyunca yapmak isterseniz biraz daha büyük bezeler alın tezgaha un serperek ne çok ince nede.
- Çok kalın olacak şekilde açın arasına kıymalı harçtan koyup kenarlarından içe doğru katlayın uç kısımlarını da birleştirin.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürerek.
- 250 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin .
- Piştikten sonra kenarlarına margarin sürün.
- Daha yumuşak olması için dilerseniz üzerlerini yağlı kağıt ve bir mutfak bezi ile örtüp 5 dakika dinlendirin daha sonra afiyetle tüketin 😋.
Tavsiyem mutlaka deneyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
