Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Dilediğiniz miktar da maydanoz
- Çay kaşığı ucu ile tuz
- Çay kaşığı ucu ile kekik yada reyhan
- Çay kaşığı ucu ile kara biber
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru için;
- 2 çorba kasesi un
- Yarım paket yaş maya
- Yeteri miktar da ılık su ve 1 tutam tuz
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba, Öncelikle Hamur yoğurma kabımızda hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz ve mayalanması için üzerine temiz bir bez örtüp harcımızı kavurana kadar mayalanması için bekletiyoruz. İç harcımız için tenceremize sıvı yağımızı koyup kıymamızı ekliyoruz kıymamız hafif pembeleşince soğanımızı ve biberimizi ince ince doğrayıp üzerine ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz soğan ve biberler yumuşayınca üzerine domates, maydanoz ve baharatlarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, Kavrulan harcımızı soğuması için bekletiyoruz, Hemen ardından hamurumuzu elimizle yada oklava yardımı ile uzun dikdörtgen ama köşeleri yuvarlak olacak şekilde açıyoruz sonra iç harcımızı ekleyip kenarlarından büküyoruz ve 180° önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz, Herkese Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
