Kıymalı Sebze Kebabı (Kurtarıcı Lezzet)

Kıymalı Sebze Kebabı (Kurtarıcı Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kıyma (ben kavrulmuş kullandım)
• 1 tane iri patlıcan
• 1 tane iri kabak
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane kapya biber
• 4 tane yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tane sulu domates

Sosu için;

• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz

Kıymalı Sebze Kebabı (Kurtarıcı Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese bool bereketli, huzurlu vede musmutlu Ramazan’lar diliyorum 🙏
😍💕😍💕
İftara muhteşem lezzette bir kıymalı sebze kebabı yapalım çook pratik ve şipşak bir tarif hem lezzetli hemde kurtarıcınız olacak👌❤

1. Tüm sebzeler iyice yıkanır kabak ve patlıcan alacalı soyulur, yuvarlak yuvarlak doğranır.
2. Borcamın tabanına dizilir ,kırmızı ve yeşil biberlerin çekirdek kısımları atılıp dilimlenir.
3. Borcama dizilir, sarımsaklar soyulur.
4. İnce ince kesilip sebzelerin üzerine gelişi güzel serpilir.
5. Patatesler de soyulup yuvarlak kesilip dizilir.
6. En son domatesin kabuğu soyulur, dilimlenir ve dizilir.
7. Üzerine kıyma koyulup sosu hazırlanır.
8. bunun için salça su ile açılır biber ve tuz ilave edilip karıştırılır.
9. sebzelerin üzerine gezdirerek dökülür ,180 C°fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. 😋💕😋

Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun🎊 ღ 🎉 ツ ツ