Kıymalı Semiz Otu Yemeği

Kıymalı Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  tutam semiz otu
• 1 miktar kıyma isteğe bağlı
• 2 küçük boy soğan ya da 1 orta boy soğan
• 2 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 2 silme yemek kaşığı bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz

Kıymalı Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede ;doğranmış soğan ve sarımsak zeytinyağı ile kavrulur.
2. Salça eklenir. Biraz daha kavurduktan sonra domates ve kıyma eklenir.
3. Domatesler suyunu salınca semiz otu, bulgur ve yarım çay bardağı sıcak su eklenir .
4. Baharatlar da eklenir pişmeye bırakılır.
5. İsteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt yapılabilir.

Afiyet olsun.