Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yufka
- 300 gram kıyma
- 2 baş soğan
- 1 soda (Maden suyu)
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber (Tercihen)
Üzeri İçin
- 1 yumurta
- Çörekotu
- Susam
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı kavuruyoruz, soğanları ekleyip biraz daha kavuruyoruz, baharatları ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Süt, soda ve yağı bir kasede karıştırıyoruz, yufkayı ortadan katlayıp arasına hazırladığımız karışımdan sürüp, en baş tarafına düz bir şekilde kıyma harcından koyup rulo yapıyoruz.
- Ortadan ikiye kesip tepsiye diziyoruz. Artan karışımı tepsinin üstüne orantılı döküyoruz, yumurtayı sıvı yağ ile biraz inceltip üstüne sürüyoruz.
- Son olarak çörekotu susam serpip 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
