Kıymalı Sos
Kıymalı Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber (küçüklerinden)
- 1 soğan (büyük)
- 4 adet sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- Tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kıymalı Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sos tavasını ocakta ısıtıp tereyağı eritiyoruz, tereyağı kullanmayanlar sıvı yağda tercih edebilirler.
- Sonrasında soğan, sarımsak ve defne yaprağını rondodan geçirip kızmış yağda öldürüyoruz. (rondodan geçirdiğinizde soğan suyunu salmışsa suyunu sıkıp yağa ekleyin. )
- Ardından kıymayı ekleyip kavuruyoruz.
- Son olarakta domates ve kırmızı biberi rondodan geçirip harmanlıyoruz.
- Baharatları ve tuzu ekleyip domatesler kaynayıp suyunu çekince makarna veya erişte üstüne ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
