Kıymalı Soslu Sigara Böreği

Kıymalı Soslu Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Kıyma Harcı:

• 250 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yenek kaşığı salça
• Pulbiber
• Tuz
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 adet yufka
• Sıvıyağ (kızartmak için)

Kıymalı Soslu Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yufkaları sigara böreği gibi sarıp kızartıyoruz.
2. Daha sonra kıyma harcı için kıymayı pişirdikten sonra tüm malzemeleri tavaya koyup iyice karıştırıyoruz.
3. Tabağa alınan sigara böreğinin üstüne yoğurt döküyoruz.
4. Daha sonra kıyma harcını ekliyoruz. Afiyet olsun :)