Kıymalı Tarhana Çorbası
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 3 yemek kaşığı kıyma
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 10 su bardağı su
Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvıyağı tencereye döktükten sonra kıymayı ekliyoruz.
- Ardından sarımsağı küçük bir şekilde doğranmış halde ilave ediyoruz.
- Kıyma kavrulup rengi değiştikten sonra tereyağı ve salçamızı ekliyoruz.
- 3dk kadar kavurduktan sonra su ilave ediyoruz.
- Daha sonra tuz, nane ve zerdeçal ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp 10dk pişmesi için bırakıyoruz. Çorbamız artık sunuma hazırdır. Afiyet olsun 🤍.
Not: benim yaptığım tarhana ve tarifi, Kastamonu yöresine aittir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
