Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 yemek kaşığı kıyma
• 3-4 yemek kaşığı tarhana
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• Kuru nane
• Tuz
• 5 su bardağı su

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda kıymayı kavuruyoruz.
2. Pişince salça ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir kasede 1 bardak sıcak su ile tarhanayı karıştırarak eritiyoruz.
4. Eriyen tarhanayı kıymaya ekliyoruz.
5. Karıştırıp 4 bardak ılık su ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca tuz ve nane ekleyip karıştırıyoruz.
7. 5 dk kadar daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
8. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.