Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 150 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sıvı yağ
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağı aldığımız tencerede, kıyma ile küçük küçük doğradığımız kuru soğanı kavurup, salçayı ekliyoruz.
- Yıkanmış mercimeği de ekleyip, 3-4 dk daha kavurduktan sonra tuz ve baharatları ekliyoruz.
- Üzerini kapatacak kadar kaynamış su ekleyip, mercimekler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Not: Su miktarı, mercimeğin cinsine göre değişebilir.
Afiyet olsun.
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Püf Noktaları Nelerdir?
- Kıymalı yeşil mercimek yemeği için ilk olarak, kıyma ve soğan güzelce kavrulmalıdır.
- Mercimekler yıkanmış olarak ilave edilmelidir.
- Yemeğin su miktarı mercimeğin cinsine göre değişebileceği gibi, piştikçe de azalabilir. Gerekli görüldüğü takdirde, kontrollü şekilde, sıcak su ilavesi yapılabilir.
- Haşlamadan yeşil mercimek yemeğini, dilerseniz düdüklüde daha kısa sürede pişirebilirsiniz.
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Gider?
- Kıymalı yeşil mercimek yemeğinizin yanına pilav veya makarna yapabilirsiniz.
- Cacık ve yeşil salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Farklı Yeşil Mercimekli Tarifler;
- Yeşil mercimek yemeğinizi, dilerseniz sebzeli olarak da deneyebilirsiniz. Tarife, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği bağlantısından ulaşabilirsiniz.
- Beş çayı sofralarınızda, tadına bakan herkesi hayran bırakacak Yeşil Mercimekli Börek Tarifini mutlaka defterlerinize kaydetmelisiniz.
- Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası ile yemeğinize besleyici, doyurucu ve nefis bir başlangıç yapabilirsiniz.
- Yerken içinizi açacak, lezzetine doyum olmayan, farklı bir salata arayışındaysanız, Yeşil Mercimek Salatası tam size göre.
- Misafir ikramlarınızda, Yeşil Mercimek Köftesi tarifi ile fark yaratabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
