Kızarmış Patates Yatağında Misket Köfte
Kızarmış Patates Yatağında Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- Yarım kilo kıyma (dana ya da kuzu kendi damak tadınıza göre)
- 1 adet kırmızı biber
- Bir tutam maydanoz
- Sarımsak
- Ekmek içi
- Yoğurt
- Tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
Kızarmış Patates Yatağında Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı biberi, sarımsağı ve maydanozu blenderden geçiriyoruz. Daha sonra bu malzemeleri kıymayla karıştırıp ekmek içini de kattıktan sonra iyice yoğuruyoruz. Daha sonra baharatlar ile de iyice harmanlayıp küçük küçük misket boyutunda yuvarlıyoruz. Patateslerimizi dilimleyip kızartıyoruz. Daha sonra köftelerimizi kızartıyoruz. Patateslerin üstüne sarımsaklı yoğurt yapıp üstüne güzelce gezdiriyoruz. Son olarak da misket köftelerimizi diziyoruz. Afiyet olsun :)))
