Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi

Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• 10 çeri domates

Köftesi için ;

• 1 kilo yağsız kıyma
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 orta boy soğan rendesi
• 1 paket köfte harcı
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber, kimyon, yenibahar, hardal
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışımı
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz

Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurarak üzerini streçle sarıyoruz.
2. Dolapta 1 saat dinlendirerek çıkarıp cevizden büyük parçalar koparıyoruz.Elimizde köfte şekli veriyoruz.
3. Patatesleri soyup şekilde görüldüğü gibi köfte büyüklüğünde kesiyoruz.
4. Dikdörtgen borcama bir köfte bir patates olacak şekilde yerleştirip aralarına çeri domates ilave ediyoruz.
5. Sos malzemelerini bir kaba alarak karıştırıp yemeğin her tarafına gelecek şekilde gezdiriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. (yarım saatten sonra fırının üst kısmını kapattım, pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. ).

Servise hazır. 🥘🍴.

Kızartmadan yaptığımız için pratik, hafif ve çok lezzetli bir ana yemek. 💓.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.