Kızartmalı Kabak Dolma
Kızartmalı Kabak Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kabak
- 400 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Karabiber
- Tuz
- Çok az pul biber
- 1 büyük patates
- 1 büyük domates
- Domates salçası
Kızartmalı Kabak Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kıymayı kavuruyoruz.
- İnce doğradığımız soğanları ekliyoruz.
- Soğan öldükten sonra nohutlar konur.
- Tuz kara biber pul biber de eklenip 5 dk daha kavrulur.
- Kabaklar çok ince olmayacak şekilde oyulur.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır çok kızartmamaya dikkat edin yanmasın.
- İç harçla kabakları doldurup borcama diziyoruz.
- Domates ve patatesleri dilim dilim doğrayıp borcama ekliyoruz.
- Son olarak salçalı su ekleyip sıcak 200 derecelik fırında 40-45 dk kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
