Klasik Ispanak Yemeği
Klasik Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy soğan
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tepeleme yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 8 su bardağı kaynar su
- 4 demet ıspanağın sadece yaprakları
Klasik Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Not;önce 7 bardak koyun sevdiğiniz kıvama göre kaynayıp pirinçler su çektikten sonra eklemek isterseniz biraz daha kaynar su eklersiniz
4 demet ıspanağın sadece yapraklarını kullandım ben bu tarifte. Siz dilerseniz saplarınıda kullanacaksanız 2-3 demet ıspanak kullanabilirsiniz.
- 2 adet soğanı yemeklik doğrayıp 10 yemek kaşığı sağda kavuruyoruz bu esnada 2 çay kaşığı tuzunu ekliyoruz.
- Kavrulan soğanların üzerine 2 tepeleme yemek kaşığı salçayı ekliyoruz.
- Salçada kavrulduktan sonra 2 çay kaşığı kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
- Önceden yıkayıp temizleyip doğradığımız ıspanaklarımızı tencereye ilave edip ıspanaklarıda iyice kavuruyoruz.
- Yaklaşık 8-9 dk kavrulduktan sonra, iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ekleyip suyunu ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
NOT: SUYUNU EKLEDİĞİNİZDE SİZE İLK BAŞTA ÇOK SULU GELMİŞ OLABİLİR AMA HİÇ KORKMAYIN PİRİNÇLER SUYU EMECEK.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
