Klasik Köfte Tarifi
Klasik Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için;
- 500 gram dana kıyma(orta yağlı)
- 1 adet yumurta
- 2 dişi rendelenmiş sarımsak
- 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 1 su bardağına yakın ekmek içi (Yada 1 çay bardağı galeta unu)
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Yeterince tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Klasik Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köftesi için bütün malzemeleri derin bir kapa alalım ve iyice yoğuralım.
- 25-30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlendirdiğimiz köfte harcımızdan küçük parçalar kopartarak avucumuzun içi ile köfte şekli verelim.
- Tavaya biraz sıvı yağ koyalım ve ısıtalım.
- Köfteleri kızgın yağda tek tek arkalı önlü kızartarak pişirelim.
- Köfteleri ben makarna ve salata eşliğinde servis yaptım siz dilerseniz patates kızartmadı ile de servis yapabilirsiniz👌🏼 Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
