Kocabaş Turşusu
Kocabaş Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kocabaş
- 10 diş sarımsak
- Kalın tuz
- Sirke
Kocabaş Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Kocabaşları ince soyun yıkayın bir tencereye koyup üstüne çıkacak kadar su koyup kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatın.
- Suyun dışına çıkarın kavanoza 750 ml kavanoz içine 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kalın tuz, yarım çay bardağı sirke ve istediğiniz şekilde doğradığınız kocabaşları koyun.
- Üstüne çıkacak kadar kaynatılan sudan doldurup kapağını kapatın kocabaşlar bitene kadar bu işlemi yapın serin yerde muhafaza edin.
- Çabuk tüketilen bir turşu dur açınca kalanı buz dolabında muhafaza edin yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
