Köfte
Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- yarım demet maydanoz
- 2- 3 çorba kaşığı kirik buğday
- 2-3 çorba kaşığı tarhana
- kimyon
- yenibahar
- karabiber
- tuz
- zerdeçal
- arzuya göre 1 adet yumurta
Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabına kıyma ince kesilmiş maydanoz, buğday ve tarhana ekleyin üzerine baharatları ve isteye bağlı yumurta katıp 9-10 dk yoğurun. Köfte şeklini verin buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Tavaya az yağ katıp köfteleri kızartın. Arzuya göre sarımsaklı süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
