Köfte
Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo yağsız dana kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 adet yumurta
- 1 adet havuç (İnce rendelenmiş)
- 1 adet soğan (Renddlenmiş)
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler derin bir kaba alınır ve homojen kıvam alana kadar yoğurulur.
- Elde edilen harç buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletilir.
- 30 adet köfte şekillendirilir.
- 200 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirilir. Afiyet olsun !
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
