Köfte Çanağında Kaşarlı Garnitür

Köfte Çanağında Kaşarlı Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet yumurta
• 1 kavanoz garnitür
• 4 adet kırmızı biber
• 9 dilim kaşar
• Tuz
• Pul biber
• Kekik
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 su bardağı su

Köfte Çanağında Kaşarlı Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kilo kıymayı derin kaba alalım içine yumurtaları kıralım.
2. Galeta unu ve rondodon geçirilmiş soğanı ve baharatları ekleyip 4-5 dk yoğuralım.
3. Fırın tepsisine veya borcama elimizle çanak olacak şekilde kıymaları şekillendirelim.
4. Garnitürleri eşit olarak paylaştıralım.
5. Rondodan geçirdiğimiz kırmızı biberi de çanak köftelerimizin üstüne ekleyip derin kapta salça ve suyu eritelim salçalı suyu tepsimize dökelim .
6. 180 derecede 25 dk pişirelim.
7. Piştikten sonra her çanağın üstüne kadar ekleyip 20 dk erimesini bekleyelim ve servis edelim.