Köfte Kebap

Köfte Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma
• 1 paket köfte harcı
• Biraz maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 domates
• 2 yeşil biber
• 5-6  soğan
• 1 baş iri diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
• Tuz biraz karabiber varsa taze kekik

Köfte Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Sunumu şahane lezzeti bir o kadar güzel tarifim var 💞💞💞

1. Kıymamıza köfte harcını ,salçayı ,maydanozu ,doğrayıp iyice yoğuralım.
2. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye koyalım, eğer çeri domates varsa bölmemize gerek ama büyük domatezse dörde bölelim.
3. Soğanları biberi de aynı şekilde hazırlayalım .
4. Sarımsakları da soyalım, bir köfte, bir sarımsak, bir köfte ,bir domates, soğan, biber, dizip tepsiye koyalım .
5. Hepsi bitene kadar yapalım sosumuzu hazırlayalım.
6. Domates salçasını, su, sıvı yağ, tuz, karabiber ekleyip karıştırıp kebaplarımızın üzerine dökelim.
7. Eğer varsa taze kekik serpip fırına verelim.
8. 220 derecede 1 saate pişirelim.
9. Ben pilavla cacıkla sunum yaptım şimdiden deneyecek arkadaşlara kolay gelsin.