Köfte Most Hatay Usulü
Köfte Most Hatay Usulü Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 bağ ıspanak
- Tuz
- Su
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağı
Köfte Most Hatay Usulü Tarifi'nin Yapılışı
- 3 su bardağı pilavlık bulguru 2 bardak su ile ıslıyoruz.
- Isladığımız bulguru birazcık karıştırıp tuzunu ekliyoruz ve üstüne un ekliyoruz.Onu kontrollü bir şekilde eklersek daha güzel olur.
- Bunu güzelce yoğurduktan sonra küçük küçük fındık büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlıyoruz .
- Yuvarlama işlemimiz bittikten sonra daha önceden kaynamış 2 litre suyun içine köftelerimizi bırakıyoruz.
- Üzerine de temiz yıkanmış ve doğranmış bir bağ ıspanağımızı ekleyip kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Pişirme işlemimiz bittikten sonra ılımasını bekliyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve mis gibi kokmuş tereyağını güzelce kavurduktan sonra afiyetle servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
