Köfte Tarifi

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tas kıyma
• 1 kuru soğan(rondodan geçmiş)
• 1 su bardağı kuru ekmek içi(rondodan geçmiş)
• Maydanoz(rondodan geçmiş)
• Yenibahar
• Kimyon
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ(kızartmak için)

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Derin kapta tüm malzemeler karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak yağlı tavada kızartılır.