Köfteli Bezelye

Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana kıyma
• 1 paket dondurulmuş bezelye
• Yarım kaşık domates salçası
• Yarım kaşık biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 su bardağı su
• 2 domates
• 2 yeşil sivri biber

Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle köfte için kıymayı derin kaba alalım. Sonra bir çay bardağı galeta unu, baharatlarını, yarım kaşık domates salçasını koyup, sarımsakları da rendeleyip ekleyin.
10 dakika yoğurun. fındık büyüklükte yuvarlayın işlem bittikten sonra yarım çay bardağı tencereye alın. yarım kaşık biber salçasını ilave ederek karıştırın. Bezelyeyi ilave edin, tekrardan karıştırın. Domatesi ve biberini doğrayıp ilave edip kısık ateşte 2_3 dakika kaldıktan sonra, 1 su bardağı suyu ilave edip kısık ocakta 7 dakika kaynatın.
Son olarak köftelerin ilave edip 3 dakika sonra ocağın altını kapatın. servise hazır herkese afiyet olsun 😊