Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardagı ayıklanmış bezelye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet havuç

Köftesi için;

• Kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Galeta unu
• Karabiber,  tuz, kimyon (isteğe bağlı baharatlar)

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları düdüklü tencereye yemeklik doğrayıp yağda kavuralım. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuralım. Havuçları küçük doğrayalım ve bezelyeyle birlikte düdüklü tencereye ekleyip birazda su, tuz koyup pişmeye bırakalım.
Köfteyi yoğuralım ve istenilen şekli verelim. Kızartarak bezelye pişince içine ekleyip bir iki taşım kaynatalım. Afiyet olsun…