Köfteli Çökertme Kebabı

Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için ;

• 500 gram kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı su
• 2 tane patates
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıcak su

Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok pratik ve çok lezzetli bi tarif herkese tavsiye ederim neyse tarifimize geçelim.

1. Öncelikle köftemizi hazırlayalım, köfte harcın kıymayı,  yumurtayı ve iki yemek kaşığı suyu uygun bir kaba alalım ve yoğuralım ve şekil verelim.
2. Daha sonra patateslerimizi ince ince dilinmeyip kızgın yağda kızartalım.
3. Ardında köftelerimize kızartalım.
4. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım servis tabağına önce patateslerimizi ,ardından sarımsaklı yoğurdu ,üstüne köfteleri koyalım .
5. Son olarak sosumuzu hazırlayalım.
6. Salçamızı tereyağında kavuralım .
7. Üzerine suyunu dökelim ve köftelerimizin üstüne gezdirelim yemeye hazır herkese afiyet olsun.