Köfteli Dizme Patlıcan Kebabı
Köfteli Dizme Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için:
- 500 gr kıyma
- 1 adet ortaboy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
- Maydanoz
Sıralamak için,
- 5 orta boy patlıcan
- 3 tane patates
- 3-4 tane biber
- 1 tane domates
Sosu için,
- Domates salçası
- Zeytin yağı
- Su
Köfteli Dizme Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Bu yemeğimizde önce köfteleri hazırlıyoruz.
- Köfte için gerekli tüm malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
- Diğer yandan patlıcanları alacalı soyup az yağda çift taraflı kızartalım.
- Patatesleri, biberleri temizleyip yuvarlak borcama sıra ile patates köfte patlıcan biber şeklinde tepsimiz dolana kadar dizelim.
- Dizme işlemini zevkinize göre yapabilirsiniz.
- En son olarak da salçalı sosumuzu ekleyip fırına verelim. 200 derecede yaklasık 30 dk da pişiyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
