Köfteli Patates Şehzade Kebabı

Köfteli Patates Şehzade Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 1 kilo kıyma
• 8 tane kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Galeta unu
• 1 tane yumurta

Sosu için;

• 1 litreye yakın su
• 2 yemek kaşığı salça

Köfte harcı için;

• Kıyma
• Galeta unu
• Yumurta
• Baharatlar
• Sarımsak

Köfteli Patates Şehzade Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte harcını yazdığım gibi uygulayıp yoğuralım, ondan sonra patatesleri yuvarlak şekilde keselim.
2. Biberlerimizi de yuvarlak şekilde doğrayalım, kıyma harcını ister düz ister yuvarlak şekilde size kalmış şekil veriniz.
3. Küçük tavaya yağ dökelim yağımız kızardıktan sonra köftelerimizi kızartalım.
4. Büyük tepsi yada borcama patates biberlerimizi ekleyelim, kızarttığımız köfteleri de ekledikten sonra salçalı sosumuzu ekleyelim.
5. Patateslerin üzerine de baharat atmayı unutmayın, 200 derecelik fırında 180 derecede patatesler yumuşayana kadar pişirin. ( KAYINVALIDEMIN TARIFI DIR ) afiyet olsunn🍽🍽🌸🌸🥰🥰😋😋😋