Köfteli Patates Sulusu

Köfteli Patates Sulusu Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için :

• 200 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1-2 diş sarımsak
• 1 adet ufak soğan
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 1 su bardağı un

Yemek için :

• Yarım su bardağı bezelye
• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 ufak soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Köfteli Patates Sulusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz.
2. Köftenin malzemelerini bir kapta karıştırıp misket şeklinde yuvarlaklar yapıyoruz.
3. Una bulayıp bir kenarda bekletiyoruz.
4. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı kavuruyoruz.
5. Ardından salçayı kavurup küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Biraz kavuruyoruz.
6. Daha sonra baharatlarını ekleyip üzerine kaynar su ilave ediyoruz. Köfteleri atıyoruz.
7. Pişmesine yakın bezelyeleri ilave ediyoruz.
8. 1 -2 taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp servis ediyoruz.