Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 5-6 adet patates
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• Sıcak su

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar 💐.

1. Köfteli patates yemeğimiz için önce kıymayı bir kaba alalım daha sonra yarım soğanı ister rendeleyip ister minik minik doğrayıp kıymanın içine ekleyelim ve ardından kimyon karabiber pul biber tuz ve çok az sıvı yağ ekleyip iyice yoğuralım.
2. Malzemeler iyice iç içe geçtikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Köftelerimiz hazır.
3. Tenceremize sıvı yağ ekleyip geride bıraktığımız yarım soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım ardından tereyağını da ekleyelim ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Ardından soyup yıkadığımız patateslerimizi yemeklik doğrayıp tenceremize ekleyip biraz kavuralım.
5. Biraz tuz ekleyip üzerini geçecek kadar su ekleyelim biraz kaynadıktan sonra patatesler hafif pişmesine yakın köfteleri tek tek ekleyip pişmeye bırakalım.
6. Patatesler iyice pişince ocağın altını kapatalım.

Köfteli patates yemeğimiz hazır afiyet olsun. 💐💐🤗.