Köfteli Patlıcan Patates Dizmesi (Yumurtasız)

Köfteli Patlıcan Patates Dizmesi (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi İçin ;

• Kıyma miktarı size kalmış
• Ufak boy soğan
• 1 yemek kaşığı köfte baharatı
• Maydanoz
• Pul biber karabiber tuz
• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı domates sos
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz kekik

Köfteli Patlıcan Patates Dizmesi (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetli mi lezzetli bir tarif👌🏻 işe Köftesini yapmakla başlıyoruz.

1. Kıymaya soğanı rendeleyip baharatlarını da ekleyip iyice özdeşleşene kadar yoğuruyoruz ufak yassı şekilde köftelerimizi hazırlıyoruz.
2. Ardından patatesi soyup çok ince olmayacak halde dilimliyoruz eğer patatesimiz büyük ise dilimleri ortadan ikiye bölelim.
3. Patlıcanı da alaca soyup dilimliyoruz. Ben küçük kare borcama bir patates bir köfte bir patlıcan bir köfte şeklinde ayrı ayrı sıraladım malzemeler bitene kadar.
4. Sosumuz için de tüm malzemeleri karıştırıyoruz tepsimize dizdiğimiz malzemelerin üzerine gezdiriyoruz.
5. Fırın da 200 derece de suyunu çekip patatesler yumuşayana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun.