Köfteli Pideli Kebabım (Süper Oldu)

Köfteli Pideli Kebabım (Süper Oldu) Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte:

• 250-500 gram kıyma
• 1-2 sarımsak
• Galeta unu veya ekmek tozu (isteğe göre)
• Tuz, karabiber, kıyma baharatı
• 1 Yemek kaşık sıvı yağ

Tırnak pide(ekmek) zar gibi kesilecek

• 2 Yemek kaşık salça
• 2 Yemek kaşık tere yağ
• Yoğurt
• Yarım su bardağı su

Köfteli Pideli Kebabım (Süper Oldu) Tarifi'nin Yapılışı

İyi Hafta sonları Hanımlar
Bugün mutfağa girdim ve baktım ki pidelerim sert olmuş yazık atmam değerlendirim dedim köfteli kebap yaptım ve sonucu muhteşem harika oldu esim bayıldı dedi restorantlardan farkı yok :)
Hazırlanışı 20 dakika bile değildi pideler 5 dk da kesildi kıyma harcını 5 dk da hazırladım .İnanın öyle lezzetliydiki belki zor görünebilir. Ama çok kolay gerçekten hepiniz yapabilirsiniz .Denemenizi tavsiye ediyorum :) Yapanlara kolay gelsin ve resim bekliyorum .İnşallah

Köfteyi malzemeleriyle karıştırılır.
Pideler kesilir .Ocakta 2 kaşık tereyağ ile karıştırılır. 2-4 dk tepsiye dizilir.
Köfteler kızartılır. Ben tavada yaptım.

Ben köfteleri kızarttım .Tavadan aldım .Pideleri koydum .Köftelerin tadını alsın dahada lezzetli oluyor.
Ayrı bir tencerede tereyağ kızartın. 2 kaşık salça bırakın .İyicene kızarsın sürekli karıştırın. 5 dk kadar sonra yarım bardak su ilave edin. 2  daha kaynatın. Ocaktan alın.

Tepsiye dizdiğiniz pidelerin üstüne salça sosunu dökün.Köfteleri pidelerin üzerine dizin ve salçalı sosu üzerlerine kapatın.
Kenarlarına kaşık kaşık yoğurt bırakın (ben yoğurtların üzerine kekikle süsledim) siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Eğer bir şey unuttuysam veya sorularınız varsa yazın 😬👍😊