Köfteli Wrap

Köfteli Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 2-3 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Birer çay kaşığı kırmızıbiber, karabiber, köfte baharatı

Garnitür:

• Salata
• Soğan
• Domates
• Wrap ekmeği

Köfteli Wrap Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri de karıştırıp uzun süre yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvamı olması lazım. Elinize yapışıyorsa biraz daha ekmek içi ekleyebilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz. Teflon tavanın sadece dibini yağlıyoruz. Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte pişiriyoruz.

Wrap ekmeğin içine köfteleri diziyoruz ve isteğe göre içine garnitürleri ekleyip dürüm şeklinde sarıyoruz! Afiyet olsun :)

Not: isteyen extradan sarımsaklı sos da yapabilir.