Köftem Kuru Oluyor Diyenlere (En Yumuşak Köfte)
Köftem Kuru Oluyor Diyenlere (En Yumuşak Köfte) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- Biraz maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yarım çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı köfte harcı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 şu bardağına yakın köfte biraz toparlanana kadar galeta unu
Köftem Kuru Oluyor Diyenlere (En Yumuşak Köfte) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve maydanoz çekiyoruz sonra diğer tüm malzemeleri ekliyoruz.
- Galeta ununu kontrollü ekleyin kıymanızın kıvamına göre ayarlayın çok katmayın tam toparlanınca bırakın.
- Sonra şekil verip köftelerimizi dolapta 1 saat dinlendiriyoruz ben kekiklim patates ile fırın da pişirdim.
- Patates tarifini de sayfama yükleyeceğim o kadar harika oldular ki sürekli yapasınız gelir 150 ° de pişirdim.
- Ben biraz pişince ters çevirdim su vs. eklemiyoruz.
- Fırın da yumuşacık anne köftemiz oluyor içi sulu yumuşacık kesinlikle denemelisiniz karbonat yumuşak olmasını sağlıyor lezzetine etkisi yok yani. Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
