Kokostar Pasta (Tam Ölçü Tam Tarif)

Kokostar Pasta (Tam Ölçü Tam Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane limon kabuğu ve yarısının suyu
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı tepeli un

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağı süt

Ara Kreması;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Çikolata Sosu İçin;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Kokostar Pasta (Tam Ölçü Tam Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker vanilya ve limon kabuğu rendesini iyice çırpıyoruz.
2. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek ekliyoruz.
4. Akışkan kıvamda bir kek olacak yağlanmış yuvarlak borcama döküyoruz.
5. 170 derecede 35 dk pişiriyoruz.
6. Pişen keki 10 dk bekletip soğuk sütü her yerine döküyoruz.
7. Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıyoruz.
8. Pudra şekeri , labne peynir ve hindistan cevizi ekleyip iyice karıştırıp soğuyan kekin üzerine sürüyoruz.
9. Sıvı kremayı bir tavaya koyup ocağa alıyoruz ısıtıyoruz kaynamasına gerek yok çikolatalar içinde eriyecek kadar ısınması yeterli.
10. Çikolataları kırıp kremanın içine atıyoruz, karıştırarak eritiyoruz .
11. Az soğuduktan sonra en son pastamızın üzerine sosunu döküp 2 saat dolapta bekletiyoruz.
12. İstediğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyin. Yapacak olanlara kolay gelsin şifa olsun herkese 🤗.