Kolay Beyti Kebabı

Kolay Beyti Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Dış kaplaması için:

• 1 adet yufka

Köftesi için:

• 200 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Kimyon
• Soğan

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Salça
• Sarımsaklı yoğurt

Kolay Beyti Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle rondomuza küçük bir soğan alıyoruz (isterseniz rendeleyebilirsiniz).
2. Daha sonra galeta unu yumurta baharatlar ve kıymayı alıp bir güzel yoğuruyoruz.
3. Yufkamızı tezgaha serip ön katını ve iki kenarını katlayıp üzerine köftemizi seriyoruz. (isterseniz kızartıp da yapabilirsiniz tat olarak bir fark yok böyle daha pratik oluyor) ve katlıyoruz.
4. İsterseniz verev isterseniz düz bir şekilde kesip fırın kabınızı yağlayıp üzerine diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180/15dk pişiriyoruz.
6. Üzerine salça ve tereyağını kızartıp sos hazırlıyoruz ve sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.