Kolay Çubuk Turşusu

Kolay Çubuk Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo kadar çubuk salatalık yada herhangi bir salatalık türü
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 4 tatlı kaşığı katı tuz (Marketlerde satılan salça turşu vb. için kullanılan tuz)
• 8 10 dis sarımsak
• 1 avuç nohut
• Yarım çay bardağı sirke (Üzüm de olabilir elma da )

Kolay Çubuk Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Oğlumla yaptığımız ilk turşu😂😂😂o yüzden paylaşmak istiyorum ki bize ani size de isterseniz deneyebileceğiniz bir tarif olsun 😋😋Salatalıklar güzelce yıkanır. Turşu kuracak olduğumuz kabın dibine sarımsakları soyup koyuyoruz. Eğer isterseniz turşu suyu duru ve berrak olsun diye 1 avuç nohut atabilirsiniz. Daha sonra yıkamış olduğumuz salatalıkları çatalla 1 2 delip kabin içine koyup üzerine sirke ve limon suyu eklenir. En son suyun içine tuz atılır ve eriyene kadar karıştırılır. Salatalıkların üzerine suyu eklenir ve ağzı kapatılır. Turşumuz 25 -30 gün yemeye hazır👌