Kolay Ekmek Kadayıfı (Etimek Tatlısı)

Kolay Ekmek Kadayıfı (Etimek Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı irmik
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Diğer malzemeler:

• 1 paketten biraz fazla etimek (kare borcam için. eğer kare borcamdan biraz büyük dikdörtgen borcam kullanacaksanız 1, 5 paket etimek. )

Hazırlanışı

1. Önce şerbet malzemeleri tencereye konup, kaynamaya başladıktan sonra 4-5 dakika kaynatılır.
2. Muhallebi malzemeleri tencereye konup önce iyice karıştırılır.
3. Ocağa alınıp sürekli karıştırarak pişirilir.
4. İndirilmeye yakın vanilya eklenir. Göz göz olunca ocaktan indirilir.
5. Etimekler kare borcama iki kat dizilir.
6. Sıcak şerbet etimeklerin üzerine dökülür.
7. Etimekler şerbeti çekince üzerine muhallebi dökülür.
8. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.